土豆火腿沙拉醬超高速乳化機的概述高的(de)轉速(su)和剪(jian)切(qie)率對于獲得(de)超細微懸(xuan)浮液是(shi)Z重要(yao)的(de)。根(gen)據一些行業的(de)特(te)殊(shu)要(yao)求,上海思峻在GR2000的(de)基礎(chu)上又(you)開(kai)發出GRS2000系列。其剪(jian)切(qie)速(su)率可(ke)以(yi)超過10000rpm,轉子的(de)速(su)度可(ke)以(yi)達到40m/s。在該速(su)度范圍內,由剪(jian)切(qie)力(li)所造成的(de)湍流(liu)結(jie)合專門研制的(de)電機可(ke)以(yi)使(shi)粒徑范圍小到納米(mi)級。剪(jian)切(qie)力(li)更強,乳(ru)液的(de)粒徑分布就更窄。
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土(tu)豆(dou)火腿(tui)沙(sha)(sha)(sha)拉(la): 主料:土(tu)豆(dou)100克(ke)(ke)(ke),煙熏火腿(tui)150克(ke)(ke)(ke),雞蛋(dan)(dan)兩(liang)(liang)個(ge)(ge),胡(hu)蘿(luo)卜(bu)30克(ke)(ke)(ke),黃(huang)瓜(gua)50克(ke)(ke)(ke),罐頭豌豆(dou)30克(ke)(ke)(ke)。沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)、鹽、雞精、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)各適量(liang)。 精工(gong)細(xi)做: 1、土(tu)豆(dou)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)洗(xi)凈(jing)(jing),上火蒸至熟,去(qu)(qu)皮后切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)片(pian)(pian);火腿(tui)切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)小(xiao)丁(ding)(ding);雞蛋(dan)(dan)洗(xi)凈(jing)(jing),入(ru)鍋加水上火煮熟,撈出用(yong)涼水充分冷卻剝(bo)皮,切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)與土(tu)豆(dou)片(pian)(pian)大小(xiao)相仿的(de)(de)(de)雞蛋(dan)(dan)片(pian)(pian);黃(huang)瓜(gua)洗(xi)凈(jing)(jing),切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)小(xiao)片(pian)(pian)。 2、將土(tu)豆(dou)片(pian)(pian)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)片(pian)(pian)、煙熏火腿(tui)丁(ding)(ding)、雞蛋(dan)(dan)片(pian)(pian)、黃(huang)瓜(gua)片(pian)(pian)、豌豆(dou)和(he)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)、鹽、雞精、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)混合(he)(he)。拌(ban)勻即可。 營(ying)養點評:葷素搭配(pei)的(de)(de)(de)“*”,幾(ji)乎包括了寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)所需的(de)(de)(de)全部營(ying)養。 玉(yu)米蔬菜沙(sha)(sha)(sha)拉(la): 主料:玉(yu)米粒50克(ke)(ke)(ke),紫(zi)色甘藍(lan)100克(ke)(ke)(ke),葡 萄干50克(ke)(ke)(ke),橙子(zi)兩(liang)(liang)個(ge)(ge)。 精工(gong)細(xi)做: 1、紫(zi)色甘藍(lan)洗(xi)凈(jing)(jing)切(qie)(qie)絲備(bei)(bei)用(yong)。 2、將其他主料與切(qie)(qie)好的(de)(de)(de)甘藍(lan)絲混合(he)(he),然后加入(ru)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)或千(qian)島醬(jiang)(jiang)拌(ban)勻即可。 營(ying)養點評:有(you)“黃(huang)金(jin)食(shi)品”之稱的(de)(de)(de)玉(yu)米和(he)美艷的(de)(de)(de)紫(zi)甘藍(lan)相互(hu)搭配(pei),可謂粗中(zhong)有(you)細(xi),中(zhong)看又中(zhong)吃(chi)。 水果(guo)(guo)沙(sha)(sha)(sha)拉(la): 主料:蘋(pin)果(guo)(guo)1個(ge)(ge),菠蘿(luo)1個(ge)(ge).橘(ju)(ju)子(zi)兩(liang)(liang)個(ge)(ge),獼(mi)猴(hou)桃兩(liang)(liang)個(ge)(ge),圣女(nv)(nv)果(guo)(guo)10個(ge)(ge),沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)適量(liang)。 精工(gong)細(xi)做: 1、將菠蘿(luo)、獼(mi)猴(hou)桃分別切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)(yi)厘(li)米和(he)半厘(li)米的(de)(de)(de)扇形片(pian)(pian),蘋(pin)果(guo)(guo)去(qu)(qu)皮切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)丁(ding)(ding),圣女(nv)(nv)果(guo)(guo)切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)兩(liang)(liang)半,橘(ju)(ju)子(zi)去(qu)(qu)皮。 2、準備(bei)(bei)一(yi)(yi)(yi)平盤(pan),將每(mei)兩(liang)(liang)個(ge)(ge)橘(ju)(ju)子(zi)瓣對放,擺(bai)放一(yi)(yi)(yi)圈(quan),將半個(ge)(ge)圣女(nv)(nv)果(guo)(guo)放在兩(liang)(liang)瓣橘(ju)(ju)子(zi)中(zhong)間,然后由(you)外向里依次擺(bai)上獼(mi)猴(hou)桃片(pian)(pian)、菠蘿(luo)片(pian)(pian),中(zhong)間放滿蘋(pin)果(guo)(guo)丁(ding)(ding)。 3、將沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)擠在中(zhong)間即可。 營(ying)養點評:此道沙(sha)(sha)(sha)拉(la)可謂維生素G的(de)(de)(de)“聚會”,如果(guo)(guo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喜歡的(de)(de)(de)話,不妨每(mei)天都(dou)吃(chi)一(yi)(yi)(yi)些。
SGN思峻為(wei)了解(jie)決這種問題(ti),研發出超高速的乳(ru)化機,轉速高達14000rpm,可(ke)以充(chong)分細化(hua)玉(yu)(yu)米顆(ke)粒以及玉(yu)(yu)米皮,為(wei)玉(yu)(yu)米的應用(yong)提供的強大的設備支(zhi)持。面前我司設備在銀河(he)食(shi)品玉(yu)(yu)米濃(nong)湯車間有著(zhu)成(cheng)功的應用(yong),*。
對于玉米(mi)飲料及玉米(mi)濃湯(tang)類的玉米(mi)加工(gong),一般(ban)先要玉米(mi)顆粒行粗(cu)磨(mo),然(ran)后再(zai)進(jin)行精磨(mo),并(bing)且一般(ban)精磨(mo)都采用濕磨(mo)的方式來進(jin)行研(yan)磨(mo)均質。
土豆火腿沙拉醬超高速(su)乳化機的概述
高的轉速(su)和剪(jian)切(qie)率對于獲(huo)得超細微懸浮液是zui重要的。根據一(yi)些行業的特(te)殊要求,上海思峻在GR2000的基礎上又開(kai)發出GRS2000系列。其剪(jian)切(qie)速(su)率可以超過10000rpm,轉子的速(su)度(du)可以達到40m/s。在該速(su)度(du)范(fan)圍內(nei),由剪(jian)切(qie)力(li)所造成的湍流(liu)結合專門研制的電(dian)機(ji)可以使粒(li)徑(jing)范(fan)圍小到納米級。剪(jian)切(qie)力(li)更(geng)強,乳(ru)液的粒(li)徑(jing)分布就更(geng)窄。
超高速乳化機,主要用于(yu)微(wei)乳液及(ji)超細懸浮液的生產。由于(yu)工作腔體內(nei)三組分(fen)(fen)(fen)散(san)頭(tou)(定子+轉子)同時工作,乳液經(jing)過(guo)高剪切后,液滴更細膩,粒徑分(fen)(fen)(fen)布(bu)更窄,因而生成的混合液穩(wen)定性更好。三組分(fen)(fen)(fen)散(san)頭(tou)均易于(yu)更換,適合不同的工藝應(ying)用。該(gai)系列中不同(tong)的(de)(de)型號的(de)(de)機器(qi)都(dou)有相(xiang)同(tong)的(de)(de)線速度和(he)剪切率,非常易于擴大生(sheng)產。適(shi)宜的(de)(de)溫(wen)度,壓力與(yu)粘度參數與(yu)DSSPGRSSNG一樣(yang)。也符合GSP/SSP清潔標(biao)準,適(shi)合食品及(ji)醫藥(yao)生(sheng)產。
GRS2000系(xi)列與同類設備的對比
1 發熱問題。同類設備(bei)(bei)在加工(gong)過(guo)(guo)程中(zhong),高粘物料進入(ru)腔(qiang)(qiang)體后(hou),因背壓力大(da)而輸送效果(guo)差(cha),導(dao)致(zhi)物料在設備(bei)(bei)腔(qiang)(qiang)體中(zhong)停(ting)留(liu)時間(jian)過(guo)(guo)長而導(dao)致(zhi)嚴(yan)重發熱。RGS2000系列設備(bei)(bei)在確保效果(guo)的(de)基礎上(shang),減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少(shao)了停(ting)留(liu)時間(jian),降(jiang)低了物料發熱的(de)狀況。
2 多(duo)(duo)層多(duo)(duo)向(xiang)剪(jian)切(qie)分(fen)散(san)。同類(lei)設備定(ding)、轉(zhuan)子(zi)(zi)等部件結(jie)構(gou)(gou)單一(yi),多(duo)(duo)級多(duo)(duo)層的結(jie)構(gou)(gou)只是單純的重復性加工,相同的齒槽結(jie)構(gou)(gou)易發生物料(liao)未(wei)經分(fen)散(san)便通過工作腔(qiang)的短(duan)路(lu)現(xian)象(xiang)。GRS2000系列(lie)定(ding)、轉(zhuan)子(zi)(zi)結(jie)構(gou)(gou)采用多(duo)(duo)層多(duo)(duo)向(xiang)剪(jian)切(qie)的概念,裝配(pei)式結(jie)構(gou)(gou)使物料(liao)得到不(bu)同方向(xiang)的剪(jian)切(qie)分(fen)散(san),杜絕短(duan)路(lu)現(xian)象(xiang),超細分(fen)散(san)更加*。
| 標準流量(H2O) | 輸出轉(zhuan)速 | 標準線(xian)速(su)度 | 馬達功率(lv) | 進出口(kou)尺寸(cun) |
型(xing)號 | l/h | rpm | m/s | kW |
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GRS 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 2.2 | DN25/DN15 |
GRS 2000/5 | 1,000-1.5000 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
GRS 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 22 | DN50 / DN50 |
GRS 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
GRS 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
GRS 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150 |
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SGN超高速乳(ru)化(hua)機的應用 精細化(hua)工 顏(yan)料(liao) 染(ran)料(liao) 涂(tu)料(liao) 油漆 塑(su)(su)料(liao) 樹脂 油墨 糊(hu)料(liao) 漿(jiang)料(liao) 熱熔膠(jiao) 阻燃劑(ji)(ji)膠(jiao)粘劑(ji)(ji) 整理劑(ji)(ji) 表面活(huo)性(xing)劑(ji)(ji) 均染(ran)劑(ji)(ji)防(fang)粘劑(ji)(ji) 消泡(pao)劑(ji)(ji) 光亮(liang)劑(ji)(ji) 橡膠(jiao)助(zhu)(zhu)劑(ji)(ji) 塑(su)(su)料(liao)助(zhu)(zhu)劑(ji)(ji) 染(ran)料(liao)助(zhu)(zhu)劑(ji)(ji) 絮凝劑(ji)(ji) 混凝劑(ji)(ji) 表面活(huo)性(xing)劑(ji)(ji) 溶劑(ji)(ji) 硅油乳(ru)化(hua)樹脂乳(ru)化(hua) 碳黑分散 硬脂酸分散 硬脂酸鈣 硬脂酸鋅 二(er)氧化(hua)鈦二(er)氧化(hua)硅 納米材料(liao)分散
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