蛋黃醬真空乳化機
GR2000蛋黃醬真空乳(ru)化(hua)機(ji)(ji)成(cheng)套真空乳(ru)化(hua)機(ji)(ji)采(cai)用(yong)(yong)的(de)德(de)國均(jun)質乳(ru)化(hua)技(ji)術，罐(guan)體采(cai)用(yong)(yong)錐(zhui)體罐(guan)與(yu)(yu)下面的(de)均(jun)質機(ji)(ji)精密(mi)結合，預(yu)(yu)混采(cai)用(yong)(yong)雙向攪(jiao)(jiao)拌的(de)刮壁攪(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)，也就是當物料在真空乳(ru)化(hua)鍋內(nei)正常攪(jiao)(jiao)拌式(shi)，可以(yi)將(jiang)攪(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)瞬間(jian)停止，然后(hou)反轉，這樣可以(yi)使攪(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)與(yu)(yu)物料在瞬間(jian)形(xing)成(cheng)對流，可以(yi)將(jiang)預(yu)(yu)混時(shi)間(jian)大(da)大(da)縮短，預(yu)(yu)混效果大(da)大(da)改善(shan)。
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