巧克力德國乳化機，巧克力進口乳化機，巧克力高剪切乳化機，衛生級乳化機，食品級乳化機，高速乳化機，SGN巧克力乳化機(ji)轉速高(gao)達14000rpm，是普(pu)通乳化機(ji)的4-5倍；采用德國博格曼雙端面機(ji)械密(mi)封(feng)，設備穩定，生產效率(lv)高(gao)！

巧克力的加工(gong)過程：可可豆曬干(gan)儲存后由巧(qiao)克力(li)(li)原料工(gong)廠采買，即開始進行加工(gong)過(guo)程。大致可依序分(fen)為烘(hong)焙、壓碎、調配(pei)與研磨、精煉、去酸、回火鑄型等步驟。可可豆經(jing)壓碎后，豆仁(ren)里的流(liu)出成為稠漿狀，多用于醫(yi)療、美容用途；剩下的可可渣再(zai)經(jing)輾制，就成了(le)巧(qiao)克力(li)(li)原料；經(jing)調配(pei)與研磨，巧(qiao)克力(li)(li)才開始有了(le)苦甜、牛(niu)奶等分(fen)別(bie)。



高剪(jian)切乳(ru)化機運行(xing)原(yuan)理： 高(gao)剪切(qie)(qie)乳(ru)化(hua)機在電動機的(de)高(gao)速(su)轉(zhuan)(zhuan)動下(xia)物料(liao)(liao)從(cong)進口處直接進入(ru)(ru)高(gao)剪切(qie)(qie)破碎(sui)(sui)區(qu)，通過一種特殊(shu)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)裝置，將流(liu)體(ti)中的(de)一些大粉(fen)(fen)(fen)團(tuan)、粘(zhan)塊(kuai)、團(tuan)塊(kuai)等(deng)大小顆粒(li)迅速(su)破碎(sui)(sui)，然后吸入(ru)(ru)剪切(qie)(qie)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)區(qu)，在十分(fen)(fen)(fen)狹窄的(de)工作過道內由于轉(zhuan)(zhuan)子刀片與定子刀片相對高(gao)速(su)切(qie)(qie)割從(cong)而(er)產生強烈摩(mo)(mo)擦(ca)及研(yan)磨(mo)破碎(sui)(sui)等(deng)。在機械運動和離心力的(de)作用下(xia)，將已粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)細(xi)化(hua)的(de)物料(liao)(liao)重新壓入(ru)(ru)精(jing)磨(mo)區(qu)進行(xing)研(yan)磨(mo)破碎(sui)(sui)，精(jing)磨(mo)區(qu)分(fen)(fen)(fen)三級，越(yue)(yue)向(xiang)外延(yan)伸一級磨(mo)片精(jing)度(du)越(yue)(yue)高(gao)，齒距越(yue)(yue)小，線(xian)速(su)度(du)越(yue)(yue)長，物料(liao)(liao)越(yue)(yue)磨(mo)越(yue)(yue)細(xi)，同時流(liu)體(ti)逐步向(xiang)徑向(xiang)作曲線(xian)延(yan)伸。每到(dao)一級流(liu)體(ti)的(de)方(fang)向(xiang)速(su)度(du)瞬間發生變化(hua)，并且受到(dao)每分(fen)(fen)(fen)鐘上千萬次(ci)的(de)高(gao)速(su)剪切(qie)(qie)、強烈摩(mo)(mo)擦(ca)、擠壓研(yan)磨(mo)、顆粒(li)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)等(deng)，在經過三個精(jing)磨(mo)區(qu)的(de)上千萬次(ci)的(de)高(gao)速(su)剪切(qie)(qie)、研(yan)磨(mo)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)之(zhi)后，從(cong)而(er)產生液(ye)料(liao)(liao)分(fen)(fen)(fen)子鏈斷(duan)裂(lie)、顆粒(li)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)、液(ye)粒(li)撕破等(deng)功效(xiao)使物料(liao)(liao)充分(fen)(fen)(fen)達(da)到(dao)分(fen)(fen)(fen)散(san)、粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)、乳(ru)化(hua)、均質(zhi)、細(xi)化(hua)的(de)目的(de)。液(ye)料(liao)(liao)的(de)z小細(xi)度(du)可達(da)0.5um。

 
高剪切乳化機(ji)主(zhu)要用(yong)途： 高剪切乳化機適用于制藥(yao)、食品(pin)、化工及其它行業的(de)(de)濕(shi)物(wu)料(liao)超微粉(fen)碎，能琪到(dao)各種(zhong)半濕(shi)體及乳狀(zhuang)液物(wu)質(zhi)德粉(fen)碎、乳化、均(jun)質(zhi)和(he)混合(he)，主要技(ji)術指標已達(da)到(dao)國外同(tong)類產品(pin)的(de)(de)先jin水平。

巧克力德國乳化機優勢：GRS2000系(xi)列(lie)是專(zhuan)門為膠體(ti)溶液(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)所設計，特別是那(nei)些需要很好乳化和(he)分散(san)效果的(de)膠體(ti)生(sheng)(sheng)產(chan)。GRS2000的(de)線速度(du)很高(gao)，剪切間隙非常(chang)小，這樣當物料經(jing)過的(de)時(shi)候(hou)，形成的(de)摩擦力就(jiu)比較劇烈，結果就(jiu)是通常(chang)所(suo)說的(de)濕(shi)磨。定(ding)轉子被制成圓椎形，具有(you)精細度(du)遞升的(de)三級鋸齒突起(qi)和凹槽。定(ding)子可以無限制的(de)被調整到(dao)所(suo)需要(yao)(yao)的(de)與轉子之(zhi)間的(de)距離。在(zai)增強的(de)流體湍流下，凹槽在(zai)每級都(dou)可以改(gai)變方(fang)向。高(gao)質量的(de)表(biao)面(mian)拋光和結構材料，可以滿足不同行業的(de)多種(zhong)要(yao)(yao)求。

三(san)級錯(cuo)齒結構的(de)研磨轉(zhuan)子，配合精密的(de)定子腔。此款立式乳化(hua)機比普通的(de)臥(wo)式乳化(hua)機的(de)速度達到(dao)(dao)3倍(bei)以(yi)上,z大的(de)轉(zhuan)速可以(yi)達到(dao)(dao)14000RPM。所以(yi)可以(yi)達到(dao)(dao)更好的(de)分(fen)散(san)濕磨效果(guo)。  
SGN乳化機轉速:7890/13789RPM 可以通過變頻(pin)調(diao)速通過皮帶加速 我們軸(zhou)承可以承受140000RPM（轉速是他們的3-4倍，研(yan)磨的力度(du)也是他們的3-4倍，這樣研(yan)磨的細(xi)度(du)更小(xiao)）。