高(gao)速(su)剪(jian)切泵(beng)就是高(gao)效、快速(su)、均勻(yun)地將一個相(xiang)(xiang)或多個相(xiang)(xiang)（液體(ti)(ti)、固體(ti)(ti)、氣體(ti)(ti)）進入到另一互不相(xiang)(xiang)溶(rong)(rong)的(de)(de)連續相(xiang)(xiang)（通常液體(ti)(ti)）的(de)(de)過程的(de)(de)設備的(de)(de)設備。而在(zai)通常情 況下各個相(xiang)(xiang)是互不相(xiang)(xiang)溶(rong)(rong)的(de)(de)。